作者 MAKITANU
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ホウボウは日本の沿岸や東シナ海、南シナ海沿岸に分布しています。
頭は骨質板でおおわれて硬く、口吻（こうふん）は前方に突き出ています。
ウキブクロを収縮、共鳴させて「ボーボー」と音を出します。
水深のやや浅い砂泥の底に生息しています。胸びれを指のように使い、海底の貝やゴカイ、甲殻類（こうかくるい）を探して食べています。
胸びれには味を感じる味蕾（みらい）があると考えられています。
くせのない白身魚で味がよく、人気があります。
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